Bạn đang xem bài viết Top Tên Hay Đặt Cho Thương Hiệu Mỹ Phẩm được cập nhật mới nhất trên website Eduviet.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đặt tên thương hiệu mỹ phẩm có quan trọng hay không? Hãy khoan nói đến những yếu tố về chất lượng thương hiệu. Bởi một thương hiệu mới xuất hiện ngoài thị trường – để được truyền thông mạnh mẽ thì tên thương hiệu phải thật ĐỘC ĐÁO. Hãy chắc chắn rằng, bạn có một cái tên hay trước khi khẳng định chất lượng của nó tới khách hàng.
Tên thương hiệu cũng phần nào nói nên chất lượng
Chắc hẳn những cô gái yêu thích làm đẹp đều không thể không biết đến những thương hiệu nổi tiếng như Green Gaden, The Face Shop, Cỏ Mềm…
“Nghe thôi đã thấy 100% tự nhiên” rồi phải không?… Vậy hãy cho chúng tôi biết thương hiệu mỹ phẩm của bạn hướng tới phong cách nào. Có rất nhiều phong cách đặt tên thương hiệu mỹ phẩm hay nhưng trước khi xác định được định vị thương hiệu của mình, tôi sẽ nói cho bạn nghe những bí quyết đó.
Nào… Vậy những sản phẩm của bạn đang hướng tới tập khách hàng nào? Mỹ phẩm cao cấp – bình dân – hay rẻ tiền…. Sản phẩm của bạn tốt ra sao… Chúng có công dụng gì, thành phần nào khác biệt và nổi bật… Khi đã xác định xong mọi thứ, hãy tham khảo những gợi ý đặt tên thương hiệu mỹ phẩm sau đây:
Hãy đặt tên thương hiệu mỹ phẩm của bạn thật nữ tính
Đặt tên thương hiệu mỹ phẩm độc lạ
Những cái tên độc đáo luôn tạo được ấn tượng tốt với khách hàng, không những thế, nó còn giúp tạo được sự tò mò, thu hút nhiều người đến shop hơn. Một vài cửa hàng mỹ phẩm có tên siêu thú vị đang làm mưa làm gió ở Tp. HCM như Chợ tình của Boo, Nàng Gốm, Góc của Rư, Meoheoo.
Đặt tên thương hiệu theo tên nước ngoài
Cách đặt tên theo tiếng nước ngoài đang được giới trẻ lựa chọn để đặt cho các dự án khởi nghiệp của mình, vừa tạo được sự mới lạ, vừa tạo được sang chảnh cho shop. Không hiếm để bạn tìm kiếm một cửa hàng mỹ phẩm đặt tên theo cách này, ví dụ như: Beauty Koala, DaiZy Coner, Sakura, The Face Shop…
Đặt tên thương hiệu theo tên viết tắt
Đặt tên mỹ phẩm theo nguồn gốc sản phẩm
Mỹ phẩm thiên nhiên, mỹ phẩm Hàn Quốc, mỹ phẩm nhập khẩu,… là những cái tên bạn có thể sử dụng để đặt tên cho shop của mình. Tùy theo nguồn gốc của sản phẩm mà bạn lựa chọn cái tên cho phù hợp. Với cách này khách hàng chỉ cần nghe tên là biết bạn đang bán gì, khá đơn giản.
Đặt tên thương hiệu thể hiện đẳng cấp
Có những cái tên thương hiệu đọc lên đã thấy được sự đẳng cấp – quý phái. Những tên thương hiệu xuất hiện từ Luxury, Lux…chẳng hạn. Người ta thường mượn những tên thương hiệu bằng tiếng anh để nói lên sự sang trọng và làm cho sản phẩm của doanh nghiệp “tây” hơn. Lý do vì chị em phụ nữ luôn luôn ưa chuộng những sản phẩm của nước ngoài.
Cũng là một ý nghĩa nhưng bạn thử nghĩ xem. Một thương hiệu mỹ phẩm mang tên Mộc Lan và một tên thương hiệu được “Tây hóa” đó là dòng mỹ phẩm Laelia (có nghĩa là hoa mộc lan). Bạn cảm nhận về 2 tên gọi này như thế nào?
Đặt tên theo câu chuyện thương hiệu
Nếu thương hiệu của bạn ẩn chứa một câu chuyện ý nghĩa đằng sau nó thì đừng ngại ngần khai thác thế mạnh này. Hãy thử nghĩ xem, khi thương hiệu của bạn được biết đến, câu chuyện về thương hiệu sẽ được chia sẻ cho toàn thế giới. Chính câu chuyện này sẽ góp phần làm tăng giá trị thương hiệu và khiến cho khách hàng nhớ đến bạn nhiều hơn.
Phải nhắc đến Ponds – một thương hiệu mỹ phẩm của Univer – Ponds luôn mang đến các bạn trẻ những câu chuyện hay về vẻ đẹp người phụ nữ, bởi đằng sau thương hiệu nổi tiếng này ẩn chứa một câu chuyện về sản phẩm – về con người mà không phải dòng mỹ phẩm nào cũng có.
Đừng quên yếu tố phong thủy trong việc đặt tên thương hiệu mỹ phẩm. Nếu bạn là người quan tâm đến câu chuyện phong thủy, bạn cũng có thể chọn cách đặt tên thương hiệu này. Việc sắp xếp những chữ cái hợp với mệnh của bạn cũng là một nghệ thuật đáng để bạn tìm hiểu.
Cách Đặt Tên Thương Hiệu Mỹ Phẩm Hay Dễ Nhớ
Đặt tên thương hiệu mỹ phẩm là công việc đầu tiên các bạn cần thực hiện khi có ý định kinh doanh. Chưa nói đến yếu tố chất lượng chỉ cần tên thương hiệu hay sẽ tạo bàn đạp cho các bạn thâm nhập thị trường tốt hơn.
Quy tắc 1 tên thương hiệu phần nào nói lên được chất lượng sản phẩm
Đối với người tiêu dùng mỹ phẩm ở Việt Nam chắc chắn các bạn đã quen với tên thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng trong và ngoài nước như: Skin Food, The Face Shop, Green Garden , Cỏ Mềm Homelab, Lá House…Đây đều là những tên thương hiệu mỹ phẩm thiên nhiên đình đám hiện nay.
Khi chúng ta nghe đến những tên thương hiệu mỹ phẩm này các bạn sẽ mường tượng ngay ra được sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Như vậy cái tên đã phần nào hướng cho khách hàng định hình được chất lượng sản phẩm của bạn cung cấp.
Quy tắc số 2 hãy đặt tên thương hiệu mỹ phẩm thật nữ tính
Mỹ phẩm đa số hướng tệp khách hàng là phụ nữ là chính. Nên khi đặt tên thương hiệu mỹ phẩm các bạn cần chú ý đến yếu tố nữ tính trong đó. Cái tên của bạn sẽ tạo thiện cảm và gần gũi hơn với các chị em.
Trên thị trường hiện nay cũng có một số tên thương hiệu mỹ phẩm gắn với yếu tố nữ tính thành công như: Nàng gốm, Her, Hương Thảo Natural…Chưa tính đến thành công trong chiến dịch marketing. Nhưng chỉ tên gọi hay đã góp phần tạo hiệu ứng tốt khi tiếp cận với khách hàng.
Tên thương hiệu chính là công cụ để khách hàng nhận diện sản phẩm của bên bạn với các bên khác kinh doanh cùng lĩnh vực. Vì thế yếu tố Độc – Lạ sẽ được đưa lên hàng đầu giúp tạo ấn tượng với khách hàng. Các bạn có thể sử dụng quy tắc phát âm hay cách viết độc lạ để tạo ấn tượng mạnh với khách hàng.
Một số tên gọi thương hiệu mỹ phẩm cực hay trên thị trường có tính độc lạ mà các bạn có thể tham khảo như: M.A.C, M.O.I, LaNa, Ohui…
Quy tắc thứ 4 tên thương hiệu thể hiện được đẳng cấp
Việc đặt tên thương hiệu mỹ phẩm nên thể hiện sự đẳng cấp – quý phái. Đây là cách bạn định hình được phân khúc khách hàng của mình. Những từ thường được dùng để thể hiện đẳng cấp như: Royal, Luxury, Boutique…Người ta thường mượn yếu tố tiếng Anh để thể hiện sự sang trọng khiến cho sản phẩm của doanh nghiệp bạn trở nên “Tây” hơn. Các chị em phụ nữ từ xưa đến nay đều ưa chuộng những thương hiệu mỹ phẩm đến từ nước ngoài hơn.
Nếu công ty của bạn có 1 câu chuyện về sự hình thành thì đừng ngại ngần khai thác thế mạnh này. Bạn hãy đặt tên thương hiệu mỹ phẩm dựa vào câu chuyện ý nghĩa đằng sau nó. Chính ý nghĩa của câu chuyên này sẽ giúp làm gia tăng giá trị cho thương hiệu của bạn. Nó sẽ tác động vào sâu tiềm thức của khách hàng giúp cho họ nhớ đến tên thương hiệu của bạn nhiều hơn.
Một trong những thương hiệu mỹ phẩm có câu chuyện thương hiệu hay ở Việt Nam phải kể đến đó là sản phẩm phấn nụ hoàng cung. Nhờ khai thác câu chuyện về nguồn gốc gia truyền của loại phấn này chuyên được dùng cho vua chúa thời xưa. Mà sản phẩm phấn nụ đã được nhiều chị em phụ nữ biết đến và tin dùng hiện nay.
Khi bạn đã có một danh sách các tên gọi cho thương hiệu mỹ phẩm của mình. Muốn đặt tên thương hiệu mỹ phẩm hay cần đảm bảo các yếu tố sau đây:
Tên thương hiệu mỹ phẩm của bạn cần đảm bảo tính hợp pháp, được bảo hộ trước Pháp Luật. Tên thương hiệu phải chưa từng được dùng với bất kỳ cá nhân, doanh nghiệp hay tổ chức nào. Như vậy sau này bạn sẽ không phải lo lắng ra tòa để giải quyết tranh chấp về quyền thương hiệu.
Tên thương hiệu mỹ phẩm hay mặc dù cần độc đáo nhưng cũng phải thân thiện với khách hàng. Thân thiện từ cách phát âm cho đến cách viết. Chỉ cần nhắc 1 lần là người ta có thể nhớ mãi. Một tên thương hiệu mỹ phẩm hay khi nó không chứa từ sai chính tả. Khi đọc tên lên người ta có thể đánh vần ngay sau khi nghe nó.
Ngoài thân thiện với người dùng thì cần thân thiện với cả internet nữa. Vì bạn sẽ luôn đảm bảo rằng tên thương hiệu của bạn được nhận diện tốt hơn qua các ứng dụng như Facebook, google +, Instargram…
Tên thương hiệu mỹ phẩm hay cần phải ngắn gọn và linh hoạt. Tên không nên quá dài để khách hàng có thể đọc nhớ luôn. Vì người tiêu dùng họ chỉ dành một khoảng chú ý rất ngắn gọn để cho phép nhớ 1 cụm từ hoặc 1 từ ngắn gọn. Nếu tên thương hiệu quá dài họ sẽ bỏ qua luôn. Vì thế đối với những tên thương hiệu dài, các bạn nên sử dụng từ viết tắt tối đa khoảng 2-3 chữ cho khách hàng có thể nhớ nhanh.
Đối với những ai duy tâm và có kiến thức về phong thủy thì chắc chắn họ sẽ muốn đặt tên thương hiệu mỹ phẩm của mình phù hợp với các yếu tố ngũ hành tương sinh. Điều này sẽ giúp cho doanh nghiệp của bạn kinh doanh phát đạt hơn. Các bạn có thể tham khảo một số quy luật ngũ hành như sau:
Chữ cái thuộc hành Kim bao gồm: C, Q, R, S, X
Chữ cái thuộc hành Mộc: G, K
Chữ cái thuộc hành Thủy: Đ, B, H, M
Chữ cái thuộc hành Hỏa: D, L, N, T, V
Chữ cái thuộc hành Thổ: A, E, I, O, U, Y
Khi chọn chữ cái để đặt tên thương hiệu mỹ phẩm, các bạn cần lưu ý chọn chữ cái đầu tiên theo yếu tố ngũ hành tương sinh hoặc tương hợp với mệnh của mình. Ví dụ như bạn mệnh Thủy nên chọn chữ cái hành Mộc sẽ tốt hơn.
Sephora là tên của một trong những thương hiệu mỹ phẩm đình đám đến từ Pháp. Tên của thương hiệu này được ghép từ 2 từ Sephosis và Zipporah. Trong đó Sephosis có ý nghĩa chỉ sắc đẹp. Zipporah là tên của vợ nhà tiên tri Moses. Đây là người vô cùng nổi tiếng với vẻ đẹp nghiêng nước, nghiêng thành. Khi ghép hai từ này tạo thành một tên gọi ý nghĩa và dễ nhớ.
M.A.C là tên viết tắt của từ Make – up Art Cosmestics có nghĩa mỹ phẩm trang điểm nghệ thuật. Vốn dĩ đây cũng là tên thương hiệu chuyên cung cấp mỹ phẩm trang điểm chuyên nghiệp trên thế giới.
NYX là thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng của Mỹ. Tên thương hiệu này được đặt theo tên gọi của nữ thần NYX trong thần thoại Hy Lạp cổ đại. NYX chính là vị nữ thần bóng đêm tượng trưng cho màn đêm kiêu hãnh.
Đặt Tên Thương Hiệu Mỹ Phẩm Mang Phong Cách Của Bạn
I.Điều đầu tiên bạn cần nắm được là phát triển thương hiệu
Trước khi bạn chọn cho mình một cái tên doanh nghiệp cố định, bạn cần phải thiết lập các giá trị thương hiệu của mình. Bạn muốn chọn một cái tên phù hợp với hình ảnh thương hiệu của bạn.
Chắc hẳn những cô gái yêu thích làm đẹp đều không thể không biết đến những thương hiệu nổi tiếng như Shisedio, Innesfree, Ohui….
Hãy cho chúng tôi biết thương hiệu mỹ phẩm của bạn hướng tới phong cách nào. Có rất nhiều phong cách đặt tên thương hiệu mỹ phẩm hay nhưng trước khi xác định được định vị thương hiệu của mình, tôi sẽ nói cho bạn nghe những bí quyết đó.
1. Hãy đặt tên thương hiệu mỹ phẩm của bạn thật nữ tính
Mỹ phẩm – hướng đến tập khách hàng là phụ nữ. Vì vậy, nghe một tên gọi nữ tính chắc chắn cô nàng nào cũng thấy thiện cảm. Có một sự kích thích khi những tên thương hiệu này được tung ra thị trường. Không biết, thành công về chiến lược thiết kế thương hiệu của họ đến đâu – nhưng họ đã thành công ở chính tên gọi của mình.
Có những cái tên thương hiệu đọc lên đã thấy được sự đẳng cấp – quý phái. Thông thường ta thường mượn những tên thương hiệu bằng tiếng anh để nói lên sự sang trọng và làm cho sản phẩm của doanh nghiệp “tây” hơn. Lý do vì chị em phụ nữ luôn luôn ưa chuộng những sản phẩm của nước ngoài.
Đối với những người tin tưởng vào phong thủy thì chắc đây sẽ là yếu tố được quan tâm đầu tiên. Một cái tên thương hiệu theo phong thủy sẽ đem lại sự phát đạt trong kinh doanh hơn. Một số khía cạnh phong thủy được chia như sau:
+ Các chữ cái: C, Q, R, S, X thuộc hành Kim
+ Các chữ G, K thuộc hành Mộc
+ Các chữ Đ, B, P, H, M thuộc hành Thủy
+ Các chữ D, L, N, T, V thuộc hành Hỏa
+ Các chữ A, Y, E, U, O, I thuộc hành Thổ
Những từ bắt đầu bằng chữ cái nào thì sẽ thuộc hành đó, lưu ý là phải đặt tên theo mối quan hệ tương sinh Thủy-Mộc, Mộc-Hỏa, Hỏa-Thổ, Kim-Thủy, tránh tương khắc Thủy-Hỏa, Hỏa-Kim, Kim-Mộc, Mộc-Thổ, Thổ-Thủy. Ví dụ như bạn thuộc mạng Hỏa, thì nên dùng tên thuộc hành Thổ, hành Hỏa như Anna Nuty, Innisfree…
4. Đặt tên theo câu chuyện thương hiệu
Nếu thương hiệu của bạn ẩn chứa một câu chuyện ý nghĩa đằng sau nó thì đừng ngại ngần khai thác thế mạnh này. Hãy thử nghĩ xem, khi thương hiệu của bạn được biết đến, câu chuyện về thương hiệu sẽ được chia sẻ cho toàn thế giới. Chính câu chuyện này sẽ góp phần làm tăng giá trị thương hiệu và khiến cho khách hàng nhớ đến bạn nhiều hơn.
5. Đặt tên có được bảo hộ thương hiệu hay không
Bảo hộ thương hiệu là một cụm từ mà không phải ai cũng biết đến, việc này không bắt buộc nhưng vô cùng cần thiết với thương hiệu của bạn. Bạn đừng nghĩ shop thời trang bán lẻ thôi không cần bảo hộ. Thử tưởng tượng bổng một ngày bạn nhận được đơn tố cáo đạo nhái thương hiệu hay yêu cầu ngừng sử dụng nhãn hiệu do chính mình sáng lập ra chỉ vì sự thiếu xót khi đăng kí xong mà “quên” không bảo hộ.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ SÁNG TẠO BEE WORK
A: Tầng 4 Tòa nhà văn phòng Số 14/29 Khương Hạ, Thanh Xuân, Hà Nội
Thương Hiệu Sản Phẩm Rượu Việt Nam
Thương hiệu sản phẩm rượu Việt Nam – bài 2
Ngành công nghiệp rượu Việt Nam đang bước đầu hình thành nhữnng thương hiệu nổi bật với khá nhiều chủng loai sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên chưa có một Thương hiệu quốc tế thực thụ bảo đảm sức hấp dẫn không chỉ đối với người sành điệu Việt Nam mà đủ sức chinh phục những thị trường rượu quốc tế cao cấp và khó tính.
Rượu Sơn Tinh của “High Way 4”
Thương hiệu rượu Sơn Tinh là một sản phẩm độc đáo của chuỗi nhà hàng “Xa Lộ 4″ (HIGHWAY 4) do những người bạn Châu Âu sống lâu năm ở Việt Nam tạo dựng. Cách đây chừng 8 năm, chúng tôi đến nhà hàng Xa Lộ 4 đầu tiên khai trương ở phố Hàng Tre thật sự ngạc nhiên với nhũng dòng rượu vốn rất dân dã của các vùng dân tộc vùng Tây Bắc như Sán Lùng, Táo Mèo… được chủ nhân chọn lọc, tinh chế và gắn nhãn hiệu “Sơn Tinh”. Giờ đây cùng với sự phát triển của chuỗi nhà hàng High Way 4 là sự khẳng định thương hiệu “Sơn Tinh” với logo hình quả núi rất ấn tượng với chất rượu vàng tươi trong vắt bên trong lớp chai thủy tinh trong vắt được thiết kế độc quyền với hình dáng khỏe khoắn đầy nam tính, thật xứng đáng với đẳng cấp quốc tế. Các dòng rượu dân tộc của Sơn Tinh được chọn lọc kỹ, tinh chế và ủ tại xưởng rượu do chính chủ nhân Xa Lộ 4 đặt ngay tại Hà Nội giờ đây được khoát lên mình chiếc áo mới đã tự tin hơn rất nhiều trong việc định giá và chinh phục hoàn toàn mọi thực khách của chuỗi nhà hàng High Way 4 mà hơn 1/3 là khách Châu Âu, cùng với dân cổ cồn trắng sành điệu của đất Hà thành.
Chúng tôi xem đây là một trong những điển hình tốt trong việc ứng dụng marketing vào việc khai thác tiềm năng sản phẩm, nhất là đối với các dòng sản phẩm truyền thống và đặc sản của Việt Nam. Những người có cái nhìn mang tầm quốc tế am hiểu nhu cầu sự sành điêu về sản phẩm đồ uống, cả về khẩu vị lẫn hình thức và đồng thời hiểu được cái thần toát lên từ tên gọi và giá trị văn hóa tích tụ bên trong sản phẩm, như trong trường hợp anh chàng người Thụy Sỹ có cái tên rất Việt Nam là anh Sơn chủ nhân hiệu Sơn Tinh trong trường hợp này, là một ví dụ điển hình về vai trò marketing như là cầu nối hữu hiệu trong việc nâng tầm một sản phẩm truyền thống lên vị trí quốc tế.
Halico Vodka
Được kế thừa truyền thống của nhà máy rượu của Pháp để lại, Halico là một hiện tượng trong những năm gần đây về một dòng Vodka Việt thực thụ nhưng vẫn phảng phất phong cách của Vodka Nga truyền thống và được “hạ độ” theo trào lưu uống soju của Hàn Quốc cho phù hợp với kiểu uống đại trà. Halico thỏa mãn những nhu cầu rất cơ bản của một thương hiệu vodka, đó là tính đơn giản, tính đại chúng và sự an toàn không thể thiếu đối với sức khỏe cảm nhận được vào các buổi sáng của ngày hôm sau.
Cũng là điều không ngạc nhiên khi mà hiện nay Halico đang chinh phục các nhà hàng bình dân của Sài Gòn thay cho các loại “rượu thuốc” được pha loãng đến bao nhiêu lần và có bao nhiều loại “thảo dược” không có gì bảo đảm. Chúng tôi thực sự hy vọng một ngày nào đó, Halico sẽ có mặt cùng với nhãn hiệu Jinro lừng danh của Hàn Quốc ngay tại tại các nhà hàng quán ăn của xứ sở Kim Chi.
Halico Vodka có hình thức trình bày sản phẩm khá chuẩn đối với một dòng rượu vodka phổ cập, phù hợp với thị trường dòng giữa (main-stream segment) nơi khách hàng vừa có yêu cầu bắt buộc về chất lượng cơ bản, sự an toàn và đồng thời cũng có một tiêu chuẩn kỳ vọng nhất định đối với vẻ thẩm mỹ và phong cách thương hiệu. Việc xác định đúng kích cỡ sản phẩm và tửu độ (% Alcohol) vừa phải cũng là giải pháp đúng về mặt “định vị sản phẩm”.
Bằng thành công ban đầu này, kỳ vọng kế tiếp đối với Halico là một (hay những) thương hiệu định vị vào phân khúc cao cấp thỏa mãn đầy đủ các yếu tố và nội dung của một thương hiệu quốc tế, chính xác hơn là theo chuẩn văn hóa (norms) về mặt hình thức và nội dung thương hiệu của thị trường các nước Âu Mỹ. Đó cũng chính là sự chia sẻ của cá nhân tôi đối với một số cán bộ kinh doanh của Halico trong một chương trình đào tạo marketing 3 năm trước đây.
Những hạn chế của Thương hiệu Rượu Việt Nam
(1) Rượu ngon không thương hiệu
Có lẽ đó là cách gọi chính xác nhất để nói về tình trạng phổ biến hiện nay của ngành rượu Việt Nam. Trong thực tế quan sát của cá nhân tôi (có thâm niên nhất định trong lĩnh vực đồ uống), các đồng nghiệp và những “chuyên gia” khác như những chuyến khảo sát về rượu của nhà thơ Nguyễn Duy chẳng hạn, có thể tạm kết luận rằng Việt Nam đang giữ kỷ lục về số lượng và tính đa dạng về sản phẩm rượu. Dựa vào đó tôi những nhận xét cơ bản như sau:
(a) Rượu Việt Nam chủ yếu từ các loại ngũ cốc trắng: gạo, khoai, sắn, mật đường và hoa quả… tạo ra các dòng tương đương với vodka và rượu vang.
(b) Riêng trường hợp rượu ngô (rượu Shan Lùng, rượu ngô Bắc Hà) sản phẩm độc đáo của nguời Mông miền Bắc nuớc ta là một trường hợp rât đáng lưu ý. Bởi vì đây là một dòng “rượu gốc” với nguyên liệu, men và quy trình chưng cât đặc trưng như một bí quyết công nghệ. Điểm cần bổ sung là thời gian ủ và quy trình ủ lâu để tạo ra rượu mềm (softness) hơn, êm hơn (smoothness) và hương vị và màu sắc tinh tế hơn (như được nhuốm màu thời gian?!) cộng thêm công nghệ thương hiệu cho hình dáng, thiết kế và vẻ đẹp hài hòa với một văn hóa đặc trưng. Hơn thế mỗi một loại rượu nổi tiếng (hoặc để được nổi tiếng) đều có một câu chuyện (legend); và rượu ngô sán lùng cũng có nhiều những câu chuyện để kể về chính mình.
(c) Với sản lượng đường mía từ hàng triệu hecta, đường mía cũng là một cơ hội sản phẩm rượu rum theo phong cách Cuba (Havana Club; Barcadi).
(d) Vùng Nam Trung bộ có một diện tích đáng kể thích hợp với cây dứa dại và Lô Hội, có thể làm nguyên liệu cho một dòng rượu tương với Tequila giống như La Tordena của tập đoàn San Miguel hay các thương hiệu Tequila nổi tiếng chính gốc Mexico.
(e) Đối với các loại rượu ngâm (herbal vodka) với dược thảo vốn rất đa dạng tại Việt Nam, chúng ta cũng phải xây dựng những concept (ý tưởng sản phẩm) bằng ngôn ngữ quốc tế sao cho người tiêu dùng nước ngoài cũng hiểu được lợi ích thiết thực của sản phẩm, cùng với một triết lý phương đông sâu sắc (âm dương, ngũ hành, phong thủy) đã được ông cha ta ứng dụng vào việc xây dựng sản phẩm tạo ra cả một nền công nghiệp “dược tửu” mang đầy tính triết học, y học rất tốt cho sức khỏe cho người dùng. Song song đó là rượu ngâm với động thực vật hiếm, đây là một nhóm sản phẩm khá “nhạy cảm” trên tinh thần bảo tồn động thực vật hoang dã, do đó chúng ta phải chọn lọc các dòng “dược tửu” sử dụng các động thực vật nằm trong nhóm không quý hiếm có thể nuôi trồng được, như tắc kè, hải mã, nhâm sâm, linh chi, ong đất, dâm dương hoắc…
(f) Đối với dòng whisky, tức dòng rượu từ malt lên men và chưng cất. Thực ra chúng ta đang có một ngành công nghiệp bia đang phát triển, quy trình sản xuất chưng cất whisky có thể là công đoạn bổ sung của một nhà máy bia.
(2) Chỉ có chưng cất mà không có quy trình ủ rượu
Một chai Glenffidich “32 năm” có giá là 8.500.000Đồng, còn một chai Glenffidich “12 năm” chỉ có giá là 850.000Đồng. Bằng những con số này chúng tôi muốn nhấn mạnh giá trị của việc phân cấp (grading, classifying) theo tiêu chuẩn thời gian ủ rượu là quan trọng thế nào trong việc tạo ra giá trị cộng thêm cho sản phẩm rượu. Quy trình ủ rượu hầu như là bắt buộc đối với whisky, brandy (cognac) và rượu vang. Đối với vodka thì “giá trị” của rượu còn được tạo ra do số lần chưng cất, mà theo đó các dòng vodka nổi tiếng phải qua 3 lần chưng cất, và như vậy để chúng ta so sánh với những quy trình sản xuất đại trà của rượu Việt Nam, để thấy rằng các dòng rượu hiện nay ở xứ ta còn thua họ một đẳng cấp.
Trong cách quy trình sản xuất rượu của Việt Nam, hầu như công đoạn ủ trong thùng gỗ (aging) vẫn còn rất xa lạ, mặc dù nó không phải đòi hỏi công nghệ phức tạp như quy trình lên men và chưng cất trước đó.
(3) Phân loại và Tên Sản phẩm
Nếu chúng ta sản xuất theo những thể loại giống như các dòng rượu hiện có, thì cách tốt nhất là sử dụng tên quốc tế thông dụng của dòng rượu đó. Chẳng hạn như rượu lên men từ nho và một số loại trái cây (rượu vang mận Mộc Châu, Bắc Hà), dâu tây… thì gọi chung là “vang” cho Tiếng Việt và wine, vin, vino cho các ngôn ngữ quốc tế; rượu lên men từ nho (và trái cây) sau đó chưng cất thì chắc chắn sẽ tạo ra “brandy” chứ không thể là cách gọi nào khác (nhất là đừng mạo muội gắn chữ Cognac vì đây là Thương hiệu địa danh rồi), và tùy theo xuất xứ có thể gắn tên riêng như “Canadian Brandy” và theo đó có thể là Vietnamese Brandy, Dalat Brandy chẳng hạn (và lưu ý đây là các nhãn hiệu tập thể). Như vậy thì “brandy” chính là rượu nho có thêm quy trình chưng cất và sau đó là hàng chục năm ủ (aging) trong thùng gỗ thông hay gỗ sồi ở dưới hầm ở nhiệt độ nhất định, trong một thời gian đủ lâu hàng chục năm thì mới có được giá bán hàng triệu Đồng mội chai. Sản phẩm rượu Whisky định nghĩa cho rượu lên men từ malt (tức lúa mạch ủ cho nẩy mần và sấy hoặc rang nhẹ) sau đó phải qua chưng cất; hay nói cách khác whisky chính là bia được mang đi chưng cất và ủ. Nếu dùng Ngô (Bắp) để thay cho malt thì theo cách gọi của Mỹ đó là whiskey (corn whiskey), đây là tên gọi sản phẩm, chỉ có Borbon là danh từ riêng là thương hiệu địa danh (Borbon Whiskey, vd. nhãn hiệu Jack Daniel). Nhằm quốc tế hóa, hội nhập các dòng rượu Việt Nam ra thị trường quốc tế, điều đầu tiên là chúng ta phải sử dụng đúng tên gọi sản phẩm, cách thức phân cấp và tiêu chí phân cấp đối với dòng rượu đồng nhất với những dòng đã có địa vị trên thương trường như vang (wine), vodka, brandy (cognac), whisky, whiskey, gin và rum; dựa vào đó sẽ tiếp tục gắn nhãn và theo thứ tự ghép tên mà người tiêu dùng quốc tế có thể hình dung được từng dòng cụ thể. Đơn cử khi nói đến rượu vang (wine) người ta xem xét các dòng dựa trên giống nho như merlot, savignon… và thương hiệu địa danh, tạo ra những công thức tên gọi như rượu vang merlot hay cabetnet sauvignon của xứ Bordeaux hay của Chile, sau đó là tên nhà làm rượu và năm sản xuất (theo vụ nho).
(4) Tên Thương hiệu cho rượu
Như vậy việc định danh và sáng tạo tên thương hiệu cho thế giới rượu là cả một “ngành học” khá phức tạp chứ không phải là “chuyện nhỏ” như không ít người vẫn nghĩ. Vì theo đó người tiêu dùng quốc tế vốn đã quen những tiêu chuẩn tên gọi của các nước có nền công nghiệp sản xuất rượu ở quy mô công nghiệp với truyền thống hang trăm năm, thì việc chấp nhận một “loại rượu mới” trên thị trường quốc tế không phải là điều dễ dàng mà trong nhiều trường hợp phải có cả một chính sách, chiến lược tầm quốc gia như trường hợp xây dựng và bảo vệ thương hiệu sản phẩm Tequila của đất nước Mexico (tác giả đã trình bày trong bài viết phần một). Ngay cả tên gọi Champagne (Sâm Banh, danh từ riêng) tưởng chừng như là một tên gọi thông dụng, vậy mà cũng đang có sự tranh chấp giữa Pháp và Thụy Sỹ và căng thẳng đến mức Thụy Sỹ sẽ không được dùng tên gọi địa danh Champagne cho rượu sâm banh được sản xuất tại vùng Champagne của Thụy Sỹ (trùng tên với vùng địa danh Champagne của Pháp đã được bảo hộ); và cũng theo đó tất cả “rượu sâm banh” phải được gọi đúng tên sản phẩm ban đầu của nó là sparkling wine (tức rượu vang sủi tăm) mà không ai trong chúng ta thích gọi vì nó dài dòng và xấu xí.
Tác giả: Chuyên gia thương hiệu, kỹ sư Võ Văn Quang – business director Cowan (Australia) Vietnam
Cập nhật thông tin chi tiết về Top Tên Hay Đặt Cho Thương Hiệu Mỹ Phẩm trên website Eduviet.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!